原料行情
中国约400万吨/年
| 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|
| 约15-35元/kg (冬贵夏便宜) | 约15-35元/kg | 约15-40元/kg | 约15-40元/kg (冬季40+;春末15-) | 约12-18元/kg (草莓产区扩大；价格平稳) |
趋势
季节波动→
主要供应商
蜜雪冰城(安徽长丰就近建厂)/古茗(产地直采)/各地草莓合作社/鲜活饮品(草莓酱加工)
下游品牌
→蜜雪冰城(长丰基地)/→喜茶(芝芝莓莓)/→古茗/→奈雪(霸气草莓)
主产区
全球产量
中国约400万吨/年 (全球第一); 全球约900万吨
极短保3-5天→冷链是最大痛点;冬季大棚价格高;蜜雪产地建厂是最优解