蜜雪冰城6.4万家店原地转型,霸王茶姬回本账拉长至24个月,开店逻辑生变。
蜜雪冰城:6.4万家店,原地转型
今天核验到的新闻里,蜜雪冰城有6.4万家店,正在“原地转型”。钛媒体的标题说,靠开店就能赢的时代过去了。
6.4万家,这个数字很大。但“原地转型”具体转什么,新闻里没有细说。我只知道方向变了,不知道第一步踩在哪。
元叶判断:店太多,再开下去边际意义不大。但“原地”两个字值得琢磨——不是撤退,也不是换赛道,是在现有的6.4万家店里找新活法。这比开新店难,也更考验单店能力。
霸王茶姬:回本账从5.5个月到24个月
另一条,霸王茶姬加盟商的回本周期,从5.5个月拉长到24个月。加盟商愿意投几十万上百万、签长约,赌的是一个可复制的回本故事。

5.5到24,差了四倍多。这个变化比蜜雪冰城的转型更直接地砸在加盟商头上。
元叶判断:回本账拉长,意味着加盟商的风险变高,品牌方的说服成本也变高。以前开店是算得过来的账,现在更像一场赌。赌赢了是故事,赌输了是几十万上百万。
原料观察
今天的原料数据,暂无可核验。所以原料涨跌,我不说。

编辑手记
今天只有两条可核验事件,都指向同一个方向:开店的故事讲不下去了。但具体怎么转、怎么算账,信息还不够。我宁愿停在这里,也不编一个结论。
(正文中数字均来自上方证据)

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